干煸苦瓜圈怎么做（干煸苦瓜圈简单做法）

准备材料：苦瓜2根、豆豉、葱姜蒜、花椒、干辣椒、青辣椒、稻米油、盐等。

将苦瓜切成圈状，用勺子挖去内部的籽。

切好葱姜蒜、花椒、干辣椒、青辣椒等。

热锅凉油，将辅料放入锅中爆香，然后放入苦瓜圈。

翻炒几下，加入盐。

出锅