以下是一种家常的黄豆沫的做法，供您参考：
所需材料：
- 黄豆 200 克
- 小米 50 克
- 清水 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在水中，浸泡时间最好在 8 小时以上，或者过夜，让黄豆充分吸水膨胀。
2. 把浸泡好的黄豆放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 20 分钟左右，直到黄豆变得软烂，但不要煮烂。
3. 将煮好的黄豆捞出，沥干水分备用。
4. 将小米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 15 分钟左右，直到小米变得软烂。
5. 将煮好的小米捞出，沥干水分备用。
6. 在锅中加入适量的食用油，放入黄豆和小米，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐，继续翻炒均匀，直到黄豆和小米变得金黄酥脆。
8. 最后，将炒好的黄豆和小米盛出，晾凉后即可食用。
注意事项：
- 黄豆和小米最好提前浸泡一段时间，这样可以使黄豆和小米更加软烂，容易炒熟。
- 在炒黄豆和小米的过程中，要经常翻动，以免糊底或糊焦。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如花椒粉、辣椒粉等。
