1、买来的萝卜去皮后切成小块，放到碗中；
2、加入少许冰糖，加入水，（喜欢甜的可以多放点冰糖）；
3、把碗放入蒸锅中蒸，大概蒸20分钟就可以了。
白萝卜炖冰糖的做法用料：白萝卜100克清水200ML冰糖20克冰糖炖萝卜的做法：
1、将冰糖砸碎，萝卜洗净切成小块。
2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里，注意清水比萝卜高出一指节即可。
3、炖的时候先开大火，大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。注意事项：1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右，2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.
