慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗（慕斯蛋糕用哪种酸奶）

回答如下：是的，慕斯蛋糕可以用酸奶代替。酸奶可以为蛋糕增添奶香味和柔软口感，但需要注意的是，酸奶的酸度可能会影响蛋糕的凝固效果。如果用酸奶代替，可以适量调整其他配料，如凝胶剂或糖的用量，以确保蛋糕的质地和口感。

可以用酸奶代替的

通常都是自己用酸奶和水果给做入口即化的慕斯蛋糕，味道酸甜，非常的好吃。酸奶和芒果做的超级简单的慕斯蛋糕。