步骤 1
贝贝南瓜洗净
步骤 2
顶上开口 这只贝贝比较扁平 我切得保守了
步骤 3
没关系 用刀子慢慢旋出来
步骤 4
用勺子把瓜瓤挖干净
步骤 5
旋出来的瓜肉不要浪费 切碎丁备用
步骤 6
鸡蛋打进牛奶里搅拌均匀 喜欢甜一些可以加点糖 这只贝贝个头很小 用了大约50ml牛奶吧 鸡蛋是很小个的绿壳???? 用了两个 总之总量视贝贝的大小而定
步骤 7
南瓜丁也加进去 一起倒进贝贝里
步骤 8
盖上盖子
步骤 9
整体放进炸锅 贝贝的底部大都不平整 折叠一坨锡纸垫一下
步骤 10
开烤
步骤 11
30分钟后
步骤 12
为了表层达到一种焦糖感 撒了些砂糖在表面 不再盖盖子继续烤个几分钟
步骤 13
砂糖不易化 糖粉的效果应该会更好些
步骤 14
焦糖感十足了吧
步骤 15
一开四的秋意 不得不说 南瓜????真是适合秋天啊
