普洱属于黑茶类,主要产地在云南,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过一系列工艺制成。普洱之所以属于黑茶类,主要是因为茶叶的色泽、制作工艺跟黑茶相似。制成的普洱干茶,条索纤细紧结,色泽红褐,冲泡之后,香气高扬持久,且滋味甘爽醇厚。