全胚芽裸燕麦米煮法:一、煮粥:1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;二、焖米饭:1、先将燕麦米单独浸泡15分钟2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)吃燕麦粥:吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
燕麦一般都是被制成了燕麦面包和燕麦饼食用。燕麦制成的食物是受到了大家的认可。实际上,燕麦的吃法是比较的多的,只要我们根据自己的创意制成食品就可以食用了。比较常见的吃法是把燕麦制成燕麦片,很多人在早餐的时间会冲泡一杯燕麦,还可以根据自己的喜好在燕麦里面加入牛奶,这也是很营养的早餐。大家可以尝试一下。