芹菜基围虾的家常做法（芹菜炒基围虾的家常做法）

1/11 基围虾清洗干净，去掉虾线。

2/11 加上，少许盐白酒姜腌制15分钟。

3/11 一斤菜去掉叶子，清洗干净。

4/11 开水焯一下芹菜。捞出后切成三厘米左右的小段。

5/11 锅里热好油加入葱姜爆香。

6/11 将虾里的生姜捡去用水冲洗一下。倒入锅中翻炒。

7/11 料酒去腥。

8/11 放入白糖和醋。

9/11 加入芹菜段。

10/11 一分钟后出锅。