烤甘蓝怎么切（用烤箱烤甘蓝的话甘蓝怎么切）

1.

甘蓝清洗干净后，从中间一分为二。

2.

取一半的甘蓝，中间位置冲上，用菜刀切掉中间的硬心位置。

3.

将去心的甘蓝扣在案板上，用刀在上面切成大小均匀的块状。

4.

用竹签选择其中一块直接插入，取出后即成为甘蓝串，方便烧烤。