7分熟的牛排带血吗（牛排带血的好还是不带血的好）

一般来说七分熟的牛排里面不会有血水，七分熟牛排内裡的肉大多是褐色也熟了，中心温热，外围成稍暗红色，中心部份则为粉红色。