要在九阳面条机L18中进入和面状态，您可以按照以下步骤进行操作：
1. **准备和面材料：** 首先，准备好您想要用来制作面条的面粉和适量的清水。
2. **组装面条机：** 将九阳面条机L18按照说明书或使用说明正确组装好，并插入电源。
3. **添加面粉和水：** 打开机器盖子，将适量的面粉和清水按照比例倒入面条机的面团桶中。
4. **选择和面模式：** 根据您的需求，在面条机上选择适合和面的功能模式，通常是“和面”或类似选项。
5. **启动机器：** 关上机器盖子，按下启动按钮，让面条机开始工作。
6. **观察和调整：** 在机器开始工作后，观察面团的状态，如果觉得面团太干可以适量加入水，如果太湿可以适量加入面粉，以达到理想的和面状态。
7. **等待和面完成：** 静待面条机完成和面过程，直到面团达到您满意的状态为止。
请根据九阳面条机L18的具体使用说明和和面要求进行操作，以确保和面过程顺利进行。希望这些步骤能够帮助您成功进入和面状态。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
首先，在使用九阳面条机L18之前，要准备好所需的面粉和水，并根据配比添加适量的盐和油。
然后将准备好的面团放入面条机中，并将面条机上的按钮调至“和面”档位。
接着，按下面条机上的启动按钮，机器将开始工作，将面团慢慢揉成面团。在和面的过程中，可以根据需要调整面条机的扭力和速度，以获得更好的和面效果。当面团均匀柔软且具有一定的韧性时，表明已达到理想的和面状态。
最后，取出面团即可进行下一步的操作。
