豆子炒五花肉的做法（黄豆炒五花肉做法大全）

食材：五花肉、豆子、姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖

步骤：

1. 五花肉切成小块，加入适量料酒和生抽，腌制10分钟。

2. 豆子清洗干净，切成小段。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，下五花肉煸炒至变色，加入姜蒜末炒香。

5. 加入甜豆翻炒，加入适量清水，加盖煮至甜豆断生。

6. 加入适量盐、鸡精和白糖调味，翻炒均匀，即可出锅。

五花肉炒豆子是一道家常菜，做法简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。