拆猪头肉的正确方法（切猪头肉正确方法）

可以从猪头嘴巴部位掰开，拆掉上下骨头，牙齿，这时猪头肉就非常高拆开了，再抽掉猪头的其它骨头，整个猪头基本上都成肉了

首先，将猪头沿上下颌骨切开。

其次，放入锅中蒸煮。大火烧开，小火焖三个小时。

再次。将猪头骨肉分开，注意，剔骨是一定要趁热。

最后，处理掉耳圈，眼角，淋巴结块，鼻内软骨及杂物等。