日常生活中的酸奶和纯奶，有以下几点区别：
1. 生产方法不同：酸奶的生产过程中通常会先对牛奶进行发酵处理，添加益生菌和发酵剂，使其变成酸奶。而纯奶则直接从牛奶中提取出来，不经过发酵处理。
2. 营养成分不同：酸奶中含有更多的益生菌和乳酸菌，具有更好的益生菌作用，能够调节肠道菌群，提高免疫力和促进消化吸收等作用。纯奶中则更多的是蛋白质、钙质等营养成分。
3. 口感不同：酸奶酸甜适口，口感柔滑，风味多样；纯奶味道纯正，口感丰富，同时还有牛奶本身的微甜口感。
4. 保存时间不同：纯奶保存时间相对较短，需要在规定时间内饮用，否则会腐败变质。而酸奶由于经过发酵处理，寿命相对较长，可以在保质期内食用。
总之，酸奶和纯奶虽然都是牛奶类食品，但它们在营养成分、口感和生产工艺等方面有所差别，消费者可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的产品。
纯奶和酸奶是两种不同的乳制品，它们之间有以下几个区别：
1. 发酵过程：纯奶是从动物（如牛、羊、山羊等）的乳汁中提取的未经发酵的奶制品，而酸奶是通过将牛奶或其他乳制品添加乳酸菌发酵而成的。
2. 口感和味道：纯奶呈现出原始的奶香和奶味，口感丰满，较为浓稠；而酸奶则具有酸酸的味道，口感相对更加柔滑。
3. 营养成分：纯奶富含维生素和矿物质，如钙、蛋白质、维生素B2等，而酸奶由于经过乳酸菌的发酵，含有更多的活性益生菌和乳酸，对肠道健康有益，并且有助于消化。
4. 保存时间：由于酸奶经过发酵，其中含有的乳酸菌有助于保持产品的新鲜度和防止细菌繁殖，因此相对来说，酸奶的保存期限较长，而纯奶需要在开封后较短时间内食用。
总体来说，纯奶和酸奶在制作方法、口感、味道、营养成分和保存期限等方面存在差异，因此消费者可以根据个人口味和需求选择适合的产品。
