蒿笋炒肉是怎么做的（蒿笋怎么炒好吃又简单的做法）

准备的时才有：猪肉，蒿笋、盐、炒菜粉、葱姜蒜干辣椒等

第一步：将新鲜的蒿笋买回家后应清水泡制36小时。我用的是泡过的蒿笋。

第二步：将蒿笋切成片，然后将猪肉切成片。

第三步：起锅热油，油温5成热放葱姜蒜干辣椒炒制。

第四步：然后倒入猪肉片，炒制变色，等大约七八分熟在倒入蒿笋。

第五步：放盐和调料粉一块炒，然后炒熟就可以出锅了。