曲曲菜肉包子馅的做法（曲曲菜包子的正确做法）

曲曲菜摘洗干净控水，在加了油盐的沸水中汆烫一下，凉水冲凉挤水切碎，用香油拌一下不会出水。（因为怕孩子们不吃这个苦味，给祛除一下。有的地方这个菜是可以直接洗了醮酱吃的）2??肉馅拌调料腌制几分钟。

步骤2/4

1搅拌至上劲起丝，黏稠即可

步骤3/4

发好的面团分小剂擀圆包馅。包好的放置一下，冷水入锅，大火蒸20分钟。