洋白菜卷的做法（白菜卷最正宗的做法）

用料

里脊肉 一块

鸡蛋 2个

耗油 适量

盐 适量

圆白菜 半个

番茄酱 适量

豌豆 一把

胡萝卜丁 一把

生抽 适量

步骤 1

里脊切块，生抽，耗油，鸡蛋搁绞肉机打成肉沫，平底锅煎成肉饼

步骤 2

圆白菜剥开，沸水煮5-8分钟

步骤 3

肉饼包入圆白菜中，炒胡萝卜丁豌豆丁，之后放入番茄酱炒，放水生抽耗油熬制3-4分钟，大火勾芡，之后过3分钟出锅

步骤 4

浇汁，出锅