二斤半韭菜花放多少盐（一斤韭菜花放多少盐比较合适）

二斤半韭菜花大概放7到8克盐，然后搅拌均匀，装在一个无水无油且用开水消毒后的空瓶子里，拧紧盖子密封起来让其自然腌制，发酵，不要装得太满，需要留出发酵的空间，为了口感更好和保存时间更久，我们可以放在冰箱里冷藏保存，10天后就可以吃了，放一年都不会坏。

一斤摘干净的韭菜花最多加三两盐,口轻的还可以少放些。