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松原窝瓤饼的做法(窝瓤饼正宗做法教程)

松原窝瓤饼的做法(窝瓤饼正宗做法教程)

更新时间:2025-10-20 20:17:24

松原窝瓤饼的做法

面皮:500克面粉,5克酵母,5克泡打粉,10克白糖,350克温水,和好醒发二倍大。

油酥:250克面粉,125克色拉油,和成油酥,备用。

馅料:白糖,芝麻适量。

大包酥手法: 醒发好的面皮擀成大片,油酥铺好面片二分之一,另一半包上来,包好油酥,擀压成厚面片,面片可以再折叠三层,再擀成硬币厚面片就可以了,巻成筒,分成十个面剂,包上糖馅,再擀成圆形。锅温170度,烙至两面金黄就,可以出锅了。

     还可以包豆沙馅,糖尿病患者也可以做椒盐的。

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