
五指毛桃一把、
芡实一把
云苓一把
猪骨半斤
方法/步骤:
1/3
五指毛桃用水浸泡半个小时,洗净捞出备用。芡实,云苓浸泡一小时,洗净捞出备用。
2/3
猪骨切段焯水,两分钟后捞出,并用清水洗净备用。
3/3
所有材料放入锅中,加入清水,大火烧开,转小火煲两个小时,加入盐调味。出锅
食材用料
五指毛桃100克,鸡肉300克,食盐1汤匙,党参10克,红枣7粒,枸杞子10克,猪肉(瘦)50克,水适量
做法步骤:
1
把五指毛桃斩块后洗净,党参也切段
2
鸡肉放入热水中焯烫一下
3
焯烫好的鸡肉捞出后放入注入是水的砂锅中
4
加入适量切丝的瘦肉
5
洗净的五指毛桃倒入砂锅
6
加入洗净的党参
7
加入红枣
8
加入枸杞子
9
盖上锅盖大火煮开改小火煲煮1个小时
10
加盐关火即可