可以冷冻翻糖多为糖浆或糖胶制成，可以冷冻保存
而且冷冻后可以减缓糖胶软化的速度，可以更好地保持翻糖的外形和原本的颜色
如果需要保存时间不长，可以采取放在密封袋内，置于阴凉干燥的地方保存，这样即可达到相似的保存效果
回答如下：翻糖可以冷冻，但是需要注意以下几点：
1. 冷冻前要将翻糖包好，避免受潮或受污染。
2. 冷冻时要放在密封袋或容器中，避免冰霜附着。
3. 解冻时要在室温下缓慢解冻，避免翻糖表面出现水珠或变软。
4. 解冻后不要再放入冷冻室中，避免翻糖变质。
总之，虽然翻糖可以冷冻，但是在保存过程中需要注意保持其质量和形状。
