温度恒温储存，用两层保鲜膜覆盖包好，放进密闭盒中保存一天，翻糖最终应该是结实但柔软的。
放置在低温处保存，放在冰箱里可以保存一周，翻糖如果是没用过的翻糖放在阴凉干燥处，paste风干的速度比翻糖还要快。
如果是翻糖蛋糕的存放，保存翻糖作品时可以多用一些防潮吸潮的东西，吃不完的建议冰箱冷冻保存，冬天可以常温储存，冬天可以常温保存。
1、保鲜膜保存：可以用保鲜膜将翻糖包裹起来，再放入到冰箱，不过最好在短时间内能够食用完，这样能够保持口感不会变化。
2、饭盒保存：再就是用个饭盒将翻糖给装起来，这样翻糖就能与空气隔绝，同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。
3、冰箱冷藏：不过是要在低温的环境下，高温还是建议尽早食用，这样以防翻糖坏掉。
4、自然存放：如果天气是比较冷的，那么就可以直接放在室内，那么自然就放置几个小时是没有问题的。
