可以。
1.
380ml冷水下米粉入锅；
2.
水开后转小火煮10分钟左右捞出；
3.
另起锅，再次放380ml冷水下粉煮开；
4.
水开后加入汤包汤包不要煮太久 ，味儿也会变，水开后2分钟差不多；
5.
醋包、酸笋、萝卜干、酸豆角、腐竹花生米；
6.
最后，放辣椒油，这样不会把红油香味儿给煮淡；
螺蛳粉的汤包不煮是可以的。首先把螺丝粉包里面的螺丝粉冷水下锅煮十分钟，再挑出来过一遍凉水。
然后锅中加入适量清水煮开，把刚刚过水的粉条再煮两分钟，粉条和汤水一起放入碗里。最后就可以把汤包和其他佐料放进去搅拌均匀即可食用。
