煎榴莲是一道比较特别的烹饪方法，以下是简单的制作方法：
所需材料：
- 榴莲肉 300克
- 白砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉 适量
- 面包屑 适量
- 奶油 适量
步骤：
1. 将榴莲肉去皮去籽切成小块，放入碗中加入糖，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 取一个小碗打散鸡蛋，取适量面粉和面包屑分别放在两个碗中备用。
3. 将腌制好的榴莲肉块沾上面粉，再沾上鸡蛋液和面包屑。
4. 将铁锅烧热放入适量奶油，待奶油融化后将榴莲肉块放入锅中，用小火煎至两面金黄。
5. 取出榴莲肉块，晾凉即可食用。
温馨提示：
1. 挑选成熟、甜度高的榴莲肉效果更好。
2. 煎榴莲肉时要小心，避免煎过头或者过生，可以翻动几次，以达到均匀受热的效果。
3. 煎出来的榴莲肉块外酥里嫩，榴莲香味浓郁，食用时更加美味可口。
以上是制作煎榴莲的简单方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
/8
备好食材
2/8
面粉加入少许白糖，倒入纯牛奶拌匀
3/8
揉成光滑的面团后遮上保鲜膜静置半小时
4/8
榴莲肉压成泥
5/8
取出面团，分开三个小面团，擀薄后涂抹上榴莲肉
6/8
包好后放入锅中
7/8
煎至两面金黄色即可捞出，切块摆盘
8/8
焦香酥脆
