
红薯片一般20分钟就可以蒸熟了
红薯片比土豆片更容易熟,最好是隔水蒸,把红薯片切的薄一点,这样会熟的更快。然后在这个过程中你可以用筷子试一下,能轻松戳进去就可以了,时间再久红薯片就会产生水分,吃起来不沙软了
红薯切成片煮,会更容易烂些,一般煮制12分钟即软糯香嫩。

红薯片一般20分钟就可以蒸熟了
红薯片比土豆片更容易熟,最好是隔水蒸,把红薯片切的薄一点,这样会熟的更快。然后在这个过程中你可以用筷子试一下,能轻松戳进去就可以了,时间再久红薯片就会产生水分,吃起来不沙软了
红薯切成片煮,会更容易烂些,一般煮制12分钟即软糯香嫩。