排骨炖藕什么时候放藕（排骨炖藕的正确方法）

先炖排骨二十分钟左右，再放藕，因为排骨难熟，必须先炖，然后放藕，因为藕比较容易进味，所以说这个汤要先炖排骨再放藕，这个汤是非常有营养，经常喝这个汤对身体健康非常有益。

排骨差不多刚炖熟时可以放藕，但务必注意一点，藕有面藕和脆藕之分，如果是面藕的话可以适当早放，因为面藕越炖越好吃，如果是脆藕，排骨炖熟了即放便可，脆藕少炖一会儿口感更佳，还有加盐和鸡精的时机，待排骨炖藕将岀锅时再加入味道最佳。