
用料:饸烙1斤、多鸡精 1小勺、盐 1小勺、蚝油 1勺、香菜段 少许、白胡椒粉 1小勺、花椒粉 1小勺、生抽 2勺、辣椒油 2勺、羊血 1小块、豆皮 一张、青菜 2颗、绿豆芽 少许、小鸡腿 2个、大葱 2段
鸡汤羊血饸饹的家常做法步骤:
步骤 1、超市买的饸烙,花了5元多。
步骤 2、豆皮切丝,青菜洗净,都用开水烫熟。
步骤 3、然后把豆芽,羊血烫熟。
步骤 4、所有调料放到大碗中,放上香菜或者葱花。
步骤 5、鸡腿洗净放高压锅内加水,2片香叶,葱段,料酒,八角一个,少许盐,冒气后压阀小火再煮15分钟鸡汤就好了。
步骤 6、饸烙放入调料碗中,放上配菜,浇上滚开的鸡汤,一碗鸡汤羊血饸烙就好了,开吃吧!