梭子蟹怎么没有蟹黄（梭子蟹怎么挑选有蟹黄的）

     吃梭子蟹的时间和种类都不对，所以没有蟹黄。

    种类不对:   公梭子蟹任何时间段食用，都没有黄。时间不对:  母梭子蟹有黄，黄就是它的卵块，当它的黄正肥大时，封海了，不许可捕捞，等到开海捕蟹时，母蟹排完卵，没黄了。

梭子蟹有蟹黄，但是只有母蟹在每年8-11月份才会有蟹黄，这个时期是梭子蟹的肥育时期，体宽能达到100-130毫米，如果梭子蟹在良好的水域中生长，体内重金属含量少的情况下，则可以食用其蟹黄，若水体污染严重，则不宜食用蟹黄。