芽菜肉臊炒饭的做法（贵州芽菜肉末炒饭的做法）

1、锅内烧热油下肉末炒至焦黄；

2、加入芽菜炒匀；

3、米饭捣散；

4、倒入米饭翻炒均匀，加盐，胡椒粉炒至米饭颗粒分明即可出锅