柚子冬天的保存方法有以下几点：
1. 避免阳光直射：柚子不宜长时间暴露在阳光下，以免表皮变硬、口感变差。储存时，选择遮阳或光线柔和的地方。
2. 适宜的温度：柚子保存的最佳温度范围在 10-15 摄氏度左右。过高或过低的温度都会影响柚子的口感和品质。
3. 通风储存：柚子存放应处于通风处，避免密闭环境。良好的通风有助于保持柚子的新鲜度。
4. 避免潮湿：柚子怕水，储存时应尽量避免潮湿。可以将柚子放在阴凉、干燥的地方，以保持其口感和营养价值。
5. 防止酒沾染：柚子皮一沾到酒就会很快腐烂，因此尽量避免让柚子接触酒。
6. 保鲜膜包裹：如果将柚子放入冰箱冷藏，可以用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入。一般能保存 1 个月以上依旧新鲜美味。
7. 冰箱冷藏：剥好的柚子可以放入冰箱冷藏，最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，通常可保存 2-3 天左右。
8. 阴凉处保存：如果条件允许，可以将柚子放在阳台上通风的地方，避免放在塑料袋里捂着。在阴凉处保存的柚子可以保存一个月左右。
9. 分开存放：将柚子与其他容易挥发气味的水果分开存放，以免相互影响。
通过以上方法，可以有效地保存柚子，保持其口感和营养价值。但是，需要注意的是，每个地区的气候和环境条件不同，因此要根据实际情况调整储存方法。
