蒸15-30分钟,切片蒸15分钟,若切条蒸20-30分钟**1。
风干猪肉做法是把准备好的猪肉切成2-3毫米厚的片状或条状,用所有调料腌制5-6个小时,拿出猪肉晾晒2-3天,晒干后放入锅中蒸15-30分钟即可1。