怎么炒瘦肉不粘锅（炒瘦肉不粘锅的诀窍）

瘦肉买回来切成小块儿。放生抽，放老抽，蚝油，胡椒粉生粉，抓拌均匀。

锅里烧热油，到下瘦肉。迅速翻炒。这样炒出来的肉不粘，味道还很好。