不锈钢高温加热有毒吗（不锈钢加热设备）

不锈钢高温加热不会有毒。因为含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

没有。

一般来说不锈钢碗加热是没有毒的，不过不宜长时间地存放油、盐、酱、醋及菜汤、肉汤等，因为此类食品含有电解质，不锈钢会与电解质起电化学反应，使有毒物质析出，污染食品，有损人体健康。