
1.颜色这是最直观的,一个是红色,一个是青色,最近很受欢迎的藤椒就属于青花椒。
2.味道2种花椒都具有浓烈的味道,不过味道却有所不同。红花椒的香味更浓郁,属于浓香微麻。而青花椒的香味比较淡,麻味比较重,属于浓麻微香。
3.用法因为2种花椒的味道不同,所以使用的方法也不同。

1.颜色这是最直观的,一个是红色,一个是青色,最近很受欢迎的藤椒就属于青花椒。
2.味道2种花椒都具有浓烈的味道,不过味道却有所不同。红花椒的香味更浓郁,属于浓香微麻。而青花椒的香味比较淡,麻味比较重,属于浓麻微香。
3.用法因为2种花椒的味道不同,所以使用的方法也不同。