玉兰菜和娃娃菜有什么区别（绿色的娃娃菜和黄色的娃娃菜区别）

主要区别是：1、外形差异。玉兰菜的中间粗，两边细，叶片多为金黄色与娃娃菜更贴近，但是相比娃娃菜，金玉兰菜的个头更小，也更加的圆润一些。

2、饮食方式不一样。玉兰菜在生长过程中见不得光，全程需要避光，也正是因此，才造就了玉兰菜的独特颜色和鲜嫩口感。玉兰菜只适合生吃，如果用其他烹饪方式，其中的营养可能会流失。