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俏侬蛋挞做法(俏侬蛋挞的烤箱做法)

俏侬蛋挞做法(俏侬蛋挞的烤箱做法)

更新时间:2025-11-17 23:13:06

俏侬蛋挞做法

俏侬蛋挞的制作非常简单,首先需要准备好挞皮和酥皮;

接着是打蛋液,并加入淡奶油、白糖和香草精,小火加热至糖溶化;将酥皮和挞皮合并,倒入蛋液,入烤箱烘烤即可。在挞皮和酥皮的制作上,可以先将冷酪油切成小块,然后加入低筋面粉,用切拌的方式搅拌成颗粒状,再加入冷水揉成面团即可。最后在烤制时要注意掌握好时间和温度,让俏侬蛋挞口感松软、酥脆,回味无穷。

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