煮熟的小麦怎么去皮（小麦在家去皮最快的方法）

用冷水浸泡麦子30分钟后，将其放入开水中煮5分钟，然后捞起放入冷水中冷却。

此时麦子皮已经松软，可以用手轻松去除外皮，然后再将内部洗干净即可食用。

这种方法可以让麦子的维生素和营养物质得到保留，同时也能让麦子的口感更佳。

如果用开水煮的时间太久，麦子会过分软化，口感不好，也容易损失营养成分。