生蚝一头两头是什么意思（生蚝6头和10头什么意思）

答：生蚝几个头是指一斤生蚝有多少只就叫几个头，头数越多说明生蚝越小，一个头就是一斤一只的意思。

生蚝贝壳左右2片，极不规则，厚而坚硬。左壳较大而凹，固着于海底岩石上；右壳较小而平坦，呈钙化质状。贝壳外表面有多层起伏的鳞片，灰白色、淡黄色、黄褐色至淡紫色，边缘极粗糙。内表面瓷白色，可见深色闭壳肌痕。肉质部可见鳃、心室、心耳及外套膜触手等。