为什么蒸的焖子发粘不劲道（焖子蒸出来发粘怎么补救）

那是因为粉没醒的好，时间不够长，正常是适量的粉加入比例的酵母粉经过一定的时间而有劲道有弹力的，时间没到位才不劲道的！