人一天需要摄入的各种营养成分包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。这些营养成分对人体健康至关重要。
1. 碳水化合物：是人体的主要能量来源，包括淀粉和糖。每天应该摄入250-350克（生重）碳水化合物，来源包括米饭、面食、水果和蔬菜等。
2. 蛋白质：是构建人体组织和修复细胞的重要物质。每天应该摄入每千克体重0.8-1.0克蛋白质，来源包括肉类、鱼类、豆类、坚果、蛋类和奶类等。
3. 脂肪：为人体提供能量，维持正常的生理功能。每天应该摄入总热量的20-35%来自脂肪，来源包括植物油、坚果、牛油果、全脂奶制品等。
4. 维生素：对人体生长、代谢和生理功能至关重要。主要通过新鲜的水果、蔬菜、坚果和全谷物等获取。
5. 矿物质：对构建骨骼、维持神经和肌肉功能至关重要。包括钙、磷、镁、钾、钠等。来源包括牛奶、豆类、绿色叶菜、坚果等。
6. 水：对人体至关重要，有助于维持正常生理功能。每天应该摄入约1.5-2升水，来源包括饮用水、茶、咖啡和其他饮料。
需要注意的是，具体的营养需求因个人年龄、性别、体重和活动量而异。因此，在制定饮食计划时，应根据个人情况适当调整。
人一天需要的营养主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。
1. 蛋白质：人体一天所需的蛋白质占食物总比的10%-15%。蛋白质是一切生命的物质基础，是人体组织更新和修补的主要原料。可以通过吃肉、奶、豆类等食物补充蛋白质，有利于为身体提供优质蛋白质。
2. 碳水化合物：正常人一天需要摄入食物总比55%-65%的碳水化合物。碳水化合物是消化最快，容易被人体吸收，给人体提供能量的主要来源。可以吃馒头、面包、大米等食物以摄入碳水化合物，提供热量，缓解饥饿。
3. 脂肪：人体一天需要摄入食物总比20%-30%的脂肪。脂肪是人体内储存和提供所需能量的必需营养素，参与细胞新陈代谢，供给热能。可以从肉类、食用油等食物中摄取脂肪成分。
4. 矿物质：日常常见的蔬菜、水果中均含有矿物质成分，钙、镁、钾、铁、锌、碘、硒等许多矿物质都是人体所必需的。
5. 维生素：相对而言维生素需求量较小，无法准确计算食物占比。维生素是维持人体新陈代谢和能量代谢的重要物质。可以适当吃水果、蔬菜，有利于满足人体每天需要的维生素。
此外，人体还需要水分和膳食纤维等。水分是人体新陈代谢和各项生理功能都需要的重要物质，建议每天饮水量达到1500-2000ml。膳食纤维可以促进肠道运动，可以通过吃蔬菜、水果、全谷物、薯类等补充。
