断崖式营业额下降通常是由于多种因素叠加造成的，可能包括：
1. **假期影响**：特定假期结束后，消费者回归日常工作和学习，导致消费频率和额度骤减，特别是对于依赖假日经济的行业来说，如旅游、餐饮等。
2. **政策变化**：政府的某些新规定或政策变动可能会直接影响特定行业的营业额。例如，对烟草销售的限制可能会影响便利店等行业的收入。
3. **市场竞争**：出现新的竞争对手或现有竞争对手的强化可能会分流客户，造成营业额下降。
4. **产品与市场不匹配**：如果产品不能满足市场需求或者没有持续吸引顾客的特点，可能导致初期的尝鲜之后迅速失去市场份额。
5. **市政规划影响**：城市道路建设或其他市政工程可能暂时减少店铺所在区域的人流，进而影响营业。
6. **经营问题**：如服务质量下降、口碑变差等自身经营问题，可能导致回头客流失。
