制作过程不一样，家里制作的冰密度不够，所以融化得快。
详细解释：
自己制作的冰块 水没有做过除气处理 ，冻成的冰内部有空气形成的微孔。
冰结晶不完整 ，融化时与热源接触面积大 ，所以融化速度快。
家用冰箱温度高，冷冻区域属于高温冷冻，过冷度比工业冰小。
大家有没有观察过，自己做的冰块很容易化掉，而在外面买饮料冰块明显化的很慢，慢很多倍那种。自己做的冰块，哪怕扔到0度的可乐里，一会就化没了，还冲淡可乐。饮料店麦当劳的冰块半小时还没化完，一对比简直想哭。所以自己在家做冰块要达到良好的实用性是很难的了。
我略微研究了一下，两种冰块有什么区别：制冰机的冰块重！扎实！表面光滑透明度高，不容易咬碎，也相对不容易粘在一起，扔水里几乎会沉下去。自己做的冰块刚好相反。那就只有一个原因，机制冰块是经过压缩的，密度大，水里的空气含量也少很多。
不过很遗憾的告诉大家，我后来买了制冰机，冰块的效果只比自制好一点点，但还是比不上麦当劳的冰块，估计只有工厂可以生产这些迷一样的冰块。要方便量大，去便利店买食用冰块吧，屯起来。也不贵。
