腊八蒜什么时候泡（泡腊八蒜什么方法最正确）

过腊八的时候才可以泡，俗称腊八蒜，每年过腊八节的时候家家户户都要在家泡好多的腊八蒜来吃，大人小孩都坐在一起，包蒜皮，吧包好的蒜放在瓶子里放上盐到上醋在封好孩子淹上半个月在吃那味道真美。

按民间的习俗都是在腊月初八这天泡，所以才叫腊八蒜，可是现在市场上什么时候，什么产品都有准备，商家工厂也就不可能只在腊八这天才做这一单生意，也就随时做随时都能买到，但是老百姓还是只在腊八这天自己做腊八蒜。