香菜八月份40度可以播种吗（香菜冰箱催芽）

可以播种，但得有保护地播种，也还要造择耐高温品种；因为香菜大部分都是耐低温的越冬品种，8月份还在伏天里温度比较高，一般的香菜很难出芽或出芽率很低，这时节播种只要搭上遮荫棚，保持土壤湿润，种植香菜还是有所收茯的，但就是容易出苔。