衡阳野生枇杷怎么蒸（正宗衡阳野生枇杷干）

1、将枇杷用清水清洗干净，去皮去核，切成小块备用。

2、将枇杷放入小碗中，放入冰糖，再注入少量清水。

3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。

4、待其稍冷却后即可食用。

1. 将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。

2. 炒锅上火，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。