五仁炒面的家常做法

1.准备食材：

鸡蛋100g、西葫芦50g、黄瓜20g、火腿肠20g、面条200g

2.详细步骤如下：

①把鸡蛋炒好放一边备用，再把西葫芦和黄瓜倒进去翻炒，切几片火腿肠，加入一勺五仁酱，再加一点点白糖和其他调味品搅拌均匀

②把细面铺在上面，开小火，炒好的鸡蛋放在最上面，等到所有的食材都入了味，起锅前顺锅边加一点点香醋就好了。

五人先放在油锅里炒一下面条，放在开水锅里煮到七分熟以后捞出来倒到炒锅里，跟五仁一起炒，放入调料，炒熟了就可以