
2、小苏打浸泡吐沙
想要生蚝快速吐沙,那么可以吧小苏打融在水中,之后将生蚝放进去浸泡,这样既可以轻易洗去掉生蚝干的异味,并且加速其吐出泥沙。
2、温水浸泡吐沙
将花甲倒入一个干净的盆子里,加温度高一点的水温,用手有点热,但是不烫的感觉,这样有助于加快花甲的活性,可以加速其泥沙吐出。
3、加几滴油吐沙
浸泡生蚝的时候,还可以往盆中加几滴油,这样可以刺激生蚝,加快吐出体内的泥沙以及杂质,是清洗生蚝常见的一种方法。
先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味,洗好后用净水漂洗下就可以了,或者去壳,放些油,抓洗,然后冲洗。
6、带上胶皮手套用牙刷刷。
ps:(生蚝买回来需要吐沙子吗)
7、用牙刷把壳全部刷干净,再把口撬开,用扎进去后左右拧刀把就开了。
8、用水冲洗。