石榴树在一年的生长发育过程中分为萌芽期、新梢生长与显蕾期、开花期、果实发育以及花芽分化期、休眠期。
石榴一般在每年的初春4月份左右开始萌发新的叶芽，直到6月份左右才会进入盛花期，盛花期后一个月左右，就是7到8月份会进入果实发育期，然后直到9月中下旬果实开始成熟，11月上旬开始出现叶片发黄、脱落的状况，11月下旬到次年的3月中旬就进入到了休眠期。
这样生长。
石榴树枝条一般细，腋芽明显，枝条尖端成针刺，并且都是对生。在一年中，枝条生长的长短不一，长枝和徒长的尖端多自行枯干或成针状，扩大树冠，但生长较弱。长枝基本簇生断指，尖端有一个顶芽，这些短枝，如果当年营养充足，顶芽即成混合芽，翌年抽生结果枝。反之，如果营养不良，则衍为叶芽，翌年生长很弱，仍为最短枝，但也有受刺激后而伸展成长枝或发育枝的，生长力强的徒长枝，一年中可长到1米以上，在徒长枝的中、上都可先长2次枝，旺长的2次枝，又可生长为3次枝。二、三次枝和母枝几乎成直角。水平伸展生长。
