包括座位安排，上菜顺序，用餐举止等方面。
长辈或贵客要坐上席，一般在主人的右手边，其他客人按辈分依次就座，夫妻或恋人通常会并肩而坐。
上菜一般先凉后热，先汤后热菜，最后上主食，热菜先荤后素。
使用餐具，筷子不能插在饭里，不用指向别人或在空中乱摆，勺子放在碗边。
用餐时保持安静，不要随意插话和打断别人发言，不要口含食物讲话，不要翻菜，用手指接触食物。′
第一条、不能敲碗
我妈跟我说，敲碗就像乞丐一样，小孩在饭桌上敲碗，说明家长对小孩特别放纵。
第二条、别人帮你盛饭时要用双手接
用双手接表示对别人的尊重，而用一只手接的话，则说明你没礼貌；反过来，请求别人帮你盛饭的时候，也要用双手把碗递给别人。
第三条、不能把筷子插在饭上
把筷子插在饭上，不但不礼貌，还让人觉得不吉利，因为，这特别像拜祭祖宗的时候插香的动作，有些地方拜祭祖宗也会把筷子插在饭上。
第四条、不能把菜翻来翻去
就是不能为了找自己喜欢吃的东西，把一碟菜翻来翻去，这种行为特别自私，让一桌人都吃你的口水了。
第五条、不能夹别人面前的菜
就是一盘菜当中只能夹靠近自己的那一部份，不能夹靠近别人的那一部分，你夹了就是对别人的冒犯。
第六条、尽量不要重复夹菜
就是吃一口饭夹一次菜，不能在两口饭之间重复夹菜，当然，吃花生米的时候可以不用这么死板。以前穷的时候，这条规矩能保证大家都有菜吃，现在生活好了，这条规矩也不是那么严了，但是也不能特别过份。
第七条、夹菜的时候筷子上不要粘有饭粒
筷子粘着饭粒去夹菜，给人的感觉特别不卫生，一不留神，饭粒就掉菜盘里去了，两个字：反胃。
第八条、夹菜的时候不能越过别人的手
你想夹菜的时候，别人正在夹菜，他的手恰好挡住了你的手，这个时候你不能越过他的手去夹菜，就是你们两个人的手不能形成十字交叉，等他夹完你再夹。
第九条、吃米饭或喝粥的时候要把碗端起来
把碗放桌子上，然后俯下身来把嘴探到碗里吃东西，这个动作虽然说没伤害到的别人，但是特别不文雅，因为这样会让人联想到猪吃食的画面。
第十条、自己吃完饭之后要说“大家慢慢吃”
上面九条都很容易做到，唯独这第十条让很多社恐人士抓狂，说小声点嘛，又怕别人听不到，说大声点嘛，胆子又有点小，当鼓起勇气大声说出来的时候，大家又被你吓一跳，特别尴尬。所以，我从小就练就了最后一个吃完饭的本领。
