炸鸡块能和香菇一起烩吗（炸鸡块和什么配菜最搭）

可以

把酒、十三香、盐、糖，老抽，生抽和鸡胸肉倒入碗中搅拌均匀，放入淀粉拌匀，打一个鸡蛋进去继续搅拌均匀。姜汁或姜末按个人喜好可放可不放，拌好后切香菇碎放入香菇碎拌匀，放入干低筋面粉拌匀。架锅放油，油热开炸。

入锅时，如果鸡块挂糊不匀时，在碗里裹好糊再入锅。